تفاوت بارتندر – باریستا – نوشیار

تفاوت بین بارتندر، باریستا و نوشیار در نوع نوشیدنی‌هایی که سرو می‌کنند و محیط کارشان است. با آسمونی همراه باشید.

بارتندر (Bartender)

• • مسئول تهیه و سرو نوشیدنی‌های الکلی در بارها، کلاب‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها است.
  • مهارت‌هایی مانند ترکیب کوکتل‌ها، شناخت انواع مشروبات الکلی، کار با شیکر و لیوان‌های مختلف دارد.
  • معمولاً با مشتریان تعامل زیادی دارد و گاهی نمایش‌های جذابی با بطری‌ها و لیوان‌ها انجام می‌دهد.

باریستا (Barista)

• • متخصص تهیه و سرو قهوه و نوشیدنی‌های گرم و بر پایه‌ی اسپرسو در کافی‌شاپ‌ها است.
  • مهارت‌هایی مانند کار با دستگاه اسپرسو، فوم‌گیری شیر، طراحی روی قهوه (Latte Art) و شناخت انواع دانه‌های قهوه دارد.
  • بیشتر در محیط‌های صبحگاهی و دوستانه مشغول به کار است.

نوشیار

• • این واژه معمولاً معادل بارتندر در زبان فارسی در نظر گرفته می‌شود، اما ممکن است در برخی موارد برای کسی که مسئول سرو انواع نوشیدنی‌ها (اعم از الکلی و غیرالکلی) در محیط‌های رسمی‌تر است، به کار رود.
  • در ایران و کشورهای اسلامی که مشروبات الکلی ممنوع هستند، نوشیار ممکن است بیشتر به فردی اطلاق شود که انواع نوشیدنی‌های غیرالکلی، دمنوش‌ها و کوکتل‌های بدون الکل را تهیه می‌کند.

خلاصه:

• بارتندر: متخصص نوشیدنی‌های الکلی در بارها.
• باریستا: متخصص قهوه و نوشیدنی‌های گرم در کافی‌شاپ‌ها.
• نوشیار: معادل فارسی بارتندر، اما گاهی برای سرو نوشیدنی‌های غیرالکلی نیز به کار می‌رود.